一度食べたらやみつき！ NERUオリジナル きくらげラー油 密かにじわじわ人気な NERUの自家製ラー油です。 ご縁のある広島市の宮本さんの作る川内きくらげを使用しています。 高級な国産きくらげを これでもかとたっぷりと使っているので、 こりこり食感と旨みが最高なんです。 米油に長ネギ、生姜、鷹の爪から旨味を抽出し、 にんにくや干しエビで味に深みを出しています。 餃子にはもちろんですが 卵料理やスープ、冷奴、炒飯、お鍋などなど、、 ご飯のお供にもなる、そのままおつまみにもなる、 どんなお料理にも旨みを加えてくれる 結構万能なラー油です。 常に在庫があるわけではないので、 見つけた方はラッキーかも。 おすすめです！ 冷凍でのお届けです。 冷蔵庫内での解凍もしくは湯煎での解凍がおすすめ。 開封後は冷蔵庫で保管していただき、なるべく早くお召し上がりください。