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焼き餃子セロリ

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焼き餃子-セロリ-

夏限定の餃子です。

安曇野市の農作物といえば、
りんごや蕎麦、玉ねぎなどが有名ですが、
実はセロリも生産量が多い野菜のひとつ。

初夏に収穫される春作セロリを餃子にしました。

安曇野市の素敵な仲間
のぐちファームさんのセロリです。
(Instagram @noguch_farm_azumino)

セロリの爽やかな香りはもちろん、
甘味もあり、水分がぎゅっと詰まった
みずみずしいセロリです。

このセロリを茎も葉もたっぷり
餡に練り込んでいます。

セロリの風味を活かすために
味付けはシンプルに。

今の季節だけの人気の餃子です。
ぜひ。

20個入り

冷凍でのお届けになります。
お届け後は冷凍庫で保管していただき、
冷凍の状態のまま調理してお召し上がりください。
(解凍はしないでください)